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马铃薯的贮藏方法储藏在窖内
建窖的地方要选择土质坚实、地势高燥、背风向阳的。旧窖要先晾7-8天降温，入窖前2天时打扫干净，把窖壁、窖底的旧土刮掉3-5厘米厚，用石灰水消毒地面和墙壁。种薯要严格剔除病烂伤薯，将泥土清理干净，堆放于避光通风处。堆放方法有堆积黑暗贮藏、薄摊散光贮藏、架藏、箱藏等。可贮藏3000-3500公斤，以装到窖内容积的一半为宜，注意窖口的启闭，一般不要倒动。
马铃薯富含蛋白质，甚至优于大豆，平顶山土豆种，较接近动物蛋白。马铃薯还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。马铃薯还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素c，均为苹果的10倍，维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。整地晚稻收割后，对稻田进行深耕细耙，犁好丰产沟，对畦面的土块打碎打细均匀地平整，同时使畦面微呈弓背形，以防渍水。沟宽30厘米，沟深18厘米，环沟深30厘米，畦宽80厘米
黄皮果蔗是1995年从中国台湾引进的良种，高产土豆种基地，皮色黄色，高产土豆种基地，所以称黄皮果蔗，黄皮果蔗具有皮薄、汁饱、清甜、花香味，口感好的优点，是深受人们喜爱的冬令水果之一。该品种植株高大，群体整齐，中大茎，高产土豆种基地，节间圆筒形，节间较长，无气生根，水裂较少；蔗茎遮光时为黄绿色，曝光后呈黄色，有光泽；芽沟浅，不明显，芽倒卵形，较大，芽尖略**过生长带；叶片较紧凑，叶尖弯曲，叶色青绿，叶耳退化；自然条件下，不孕穗开花。11月下旬至次年3-5月为收获期。
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